Menu Zamknij

Kulki mocy a’la rafaello

Kulki mocy a'la rafaello

Kulki mocy a'la rafaello to doskonały deser dla małych i dużych. Moc składników odżywczych, które dodadzą Ci energii na cały dzień.

Kulki mocy to taki dziwny wynalazek, który polega na tym, że gotujesz, miksujesz, dodajesz klejący składnik, robisz kulki i chłodzisz. I voila. Ogranicza Cię jedynie Twoja wyobraźnia.

Dziś przedstawiam Wam kulki mocy a’la rafaello – moje ulubione zaraz za czekokulkami mocy :).

Ilość: ok. 25 sztuk
Potrzebne narzędzia: garnek o głębokim dnie, pojemnik do ułożenia kulek, miska, łyżka, sitko

Składniki:
– kasza jaglana  3/4 szklanki (130 g)
– woda 3/4 szklanki (180g)
– miód 50 g (2 łyżki)
– wiórki kokosowe 50g + 30 g to obtaczania
– migdały 30g
– masło / olej kokosowy 50g (2 łyżki)

Przygotowanie:
Kaszę jaglaną uprażyć, przelać wrzątkiem i ugotować w wodzie 180g na małym ogniu pod przykryciem aż wchłonie całość płynu (bardzo ważne!!). Następnie wrzucić do garnka masło i poczekać aż się roztopi. W tym czasie zmielić blenderem migdały wraz z wiórkami kokosowymi. Do miski dodać kaszę jaglaną z masłem oraz posłodzić miodem. Całość zblendować na gładką masę. Odczekać moment aż masa ostygnie. Następnie formować kulki i obtaczać w wiórkach kokosowych. Ułożyć w pudełku, przekładając piętra kulek papierem do pieczenia. Włożyć do lodówki na minimum 2 godziny.

 25 kulek mocy1 kulka mocy 
Wartość energetyczna1576,463,1kcal
Węglowodany ogółem180,537,2g
Tłuszcze89,43,6g
Białko23,550,9g
Błonnik18,50,7g
ŁG107,84,30 
WW16,20,65 
WBT8,990,36 

Powiązane wpisy

1 Komentarz

  1. Pingback:Ciasteczka z kleiku ryżowego - bez glutenu i mleka - Talerz na Diecie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *